在《物理评论快报》杂志上发表的一篇论文中，物理学家查尔斯·霍洛维茨、安德烈·达·席尔瓦·施耐德和马特·卡普兰称之为“意大利面层”。其中一些核结构被压扁成像千层面一样的薄片；另一些则被拉伸成像意大利面条一样的线状。

这层面食只有100到250米厚，但是它的密度很高，可能含有一半以上的地壳总质量。这意味着理解它很重要，因为如果你知道它的密度是如何分布的，你可以预测它可能的行为方式。为了达到这个目的，研究人员用计算机模拟了这种物质，并计算出它需要多少力量才能断裂。