等离子体通常被描述为电离气体，这就是为什么科学家第一次了解到夸克胶子等离子体是如此令人惊讶：它的行为像液体。但不仅仅是任何液体：它几乎没有摩擦力。相比之下，吃一种像蜂蜜一样的液体。蜂蜜具有很高的粘度，这意味着它能抵抗流动，而且它的不同部分会朝着各自的方向移动，任何一个努力从瓶子中取出残留物的人都可以证明这一点。